Buttermilchdrink mit Fruchtzubereitung, gesüßt, angereichert mit Vitaminen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	62 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 78 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 69 %
einfach ungesättigte 19 %
mehrfach ungesättigte 7 %

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Buttermilchdrink mit Fruchtzubereitung, gesüßt

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	62 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	263 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	424 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	85 g (≈ 3 % NW) 3 %	137 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	5 µg
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	2.400 µg (4 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	3.871 µg (≈ 28 %) 28 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.400,00	3.870,97
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	3,00	4,84
Delta-Tocopherol	2,00	3,23
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,20	0,32
Vitamin K2 (Menachinone)	2,20	3,55
Vitamin B1 Thiamin	220 µg (73 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	355 µg (≈ 32 %) 32 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	242 µg (≈ 20 %) 20 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.600 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.581 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.300 µg (≈ 14 % NW) 14 %	3.710 µg (≈ 22 %) 22 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.200 µg (≈ 20 % NW) 20 %	1.935 µg (≈ 32 %) 32 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	290 µg (≈ 21 %) 21 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 14 % NW) 14 %	10 µg (≈ 23 %) 23 %	45 µg
Folat-Äquivalent	76,00	122,58
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	40,00	64,52
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,8 µg (≈ 20 %) 20 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	16.000 µg (320 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	25.806 µg (≈ 26 %) 26 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,15 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Natrium	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	58 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Chlorid	88 mg (≈ 4 % NW) 4 %	142 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg
Kalium	137 mg (≈ 3 % NW) 3 %	221 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	90 mg (≈ 9 % NW) 9 %	145 mg (≈ 15 %) 15 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	75 mg (≈ 11 % NW) 11 %	121 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	14 mg	23 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	161 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	260 µg (≈ 3 % NW) 3 %	419 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	18 µg (≈ 9 %) 9 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	14,50	23,39

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	67,00	108,06
Zitronensäure	28,00	45,16
Milchsäure	500,00	806,45
Äpfelsäure	12,00	19,35
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	2 mg	3 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	1 mg	2 mg
Xylit	1 mg	2 mg
Monosaccharide (1 M)	191 mg	308 mg
Glucose (Traubenzucker)	92 mg	148 mg
Fructose (Fruchtzucker)	99 mg	160 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,40 mg	1 mg
Disaccharide (2 M)	10.600 mg	17.097 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.526 mg	10.526 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	4.100 mg	6.613 mg
Zucker	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	17 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	945 mg	1.524 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.020 mg	1.645 mg
Isoleucin	120 mg (≈ 8 % NW) 8 %	194 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	210 mg (≈ 7 % NW) 7 %	339 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	190 mg (≈ 8 % NW) 8 %	306 mg (≈ 14 %) 14 %	2.250 mg
Methionin	59 mg (≈ 8 % NW) 8 %	95 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Phenylalanin	104 mg (≈ 34 % NW) 34 %	168 mg (≈ 54 %) 54 %	310 mg
Threonin	110 mg (≈ 10 % NW) 10 %	177 mg (≈ 16 %) 16 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	65 mg (≈ 22 %) 22 %	300 mg
Tyrosin	103 mg (≈ 5 % NW) 5 %	166 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Valin	130 mg (≈ 7 % NW) 7 %	210 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	82 mg	132 mg
Histidin	59 mg (≈ 8 % NW) 8 %	95 mg (≈ 13 %) 13 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	85 mg	137 mg
Asparaginsäure	196 mg	316 mg
Cystein	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	32 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Glutaminsäure	458 mg	739 mg
Glycin	53 mg	85 mg
Prolin	192 mg	310 mg
Serin	127 mg	205 mg
Stickstoff, gesamt	390,00	629,03

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	290 mg	468 mg
Butansäure / Buttersäure	25 mg	40 mg
Hexansäure / Capronsäure	20 mg	32 mg
Octansäure / Caprylsäure	12 mg	19 mg
Decansäure / Caprinsäure	21 mg	34 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	19 mg	31 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	45 mg	73 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	110 mg	177 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	30 mg	48 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	80 mg	129 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	5,00	8,06
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	80,00	129,03
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	28 mg	45 mg
Omega 3 Fettsäuren	7 mg	11 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	7,00	11,29
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	21 mg	34 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	21,00	33,87
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	5,00	8,06
Cholesterin	6 mg	10 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,6 g	0,9 g

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